本发明提供一种空调器太阳能PID控制方法、控制系统及空调器，该控制方法包括：在空调器以PID控制模式运行的过程中，获取空调器所处场景的天气状况；根据天气状况的波动情况，控制空调器在第一状态以及第二状态之间切换。本发明提供的空调器太阳能PID控制方法，通过实时获取空调器所处场景的天气状况，并根据天气状况的波动情况智能地控制空调器在市电供电、太阳能供电以及混合供电方式之间进行切换，该方法极大地提高了空调器运行的灵活性和稳定性。在晴朗天气下，空调器可以充分利用太阳能进行供电；而在天气状况不佳时，通过切换到市电供电或调整供电比例，确保空调器的PID控制能够持续稳定运行。