本发明公开了一种水下节流阀和水下注水树，属于节流阀技术领域。该水下节流阀包括阀体和阀芯，阀芯设置于阀体的内部，且阀芯包括笼套组件；其中，笼套组件至少包括两个依次套接的笼套本体，在每个笼套本体的外壁上均设有环形凹槽，环形凹槽沿笼套本体的周向延伸形成，多个环形凹槽沿笼套本体的高度方向依次设置，在相邻的环形凹槽之间形成环形凸起，每个笼套本体的环形凸起均与相邻的笼套本体的外壁贴合设置，笼套本体的侧壁上还设有节流孔，节流孔连通环形凹槽和笼套本体的中心孔，且每个笼套本体上的节流孔均与其相邻的笼套本体上的节流孔交错设置。该水下节流阀提高阀芯总成耐压差能力，减少了介质对阀芯冲蚀和气泡腐蚀，耐冲蚀能力强。