本发明公开了一种具有抗龋效果的含盐益生菌漱口水及其制备方法，涉及口腔护理领域。漱口水包括如下组分组成：益生菌1×108～1×1012cfu/mL，盐0.6～2.5wt％，保湿剂5.0wt％，防腐剂0.02～0.1wt％，调味剂0.5～3.0wt％，溶剂为水。制备方法是将保湿剂、防腐剂和调味剂加入水中，再加入盐充分搅拌至完全溶解，最后加入益生菌，搅拌均匀。本发明制备的漱口水选用适宜浓度的盐搭配来源自发酵食品的益生菌成分，具有显著的抗致龋菌效果，能够抑制变异链球菌的生长，预防龋病的发生，适用于口腔保健，具有显著的实践应用价值。在漱口水中，仅需添加1×108～1×1012cfu/mL的清酒广布乳杆菌，即可帮助长效维护口腔微生态平衡，提高口腔的自净能力，减少龋齿及其他疾病发生。