本发明涉及一种冰箱及其除霜方法，其中冰箱包括制冷组件、第一储存室、冷却风道、回风风道和风门，制冷组件被配置为对气体进行冷却，第一储存室用于存储物品，冷却风道与制冷组件流体连通，来自制冷组件的冷却气体进入冷却风道后与位于第一储存室内的物品换热，回风风道设置于冷却风道和制冷组件之间，回风风道被配置为将冷却风道内的气体送回制冷组件，回风风道内的回风温度小于第一储存室内的温度，风门可开闭地设置于回风风道上，风门处于打开状态时，回风风道与第一储存室之间形成压差，以使第一储存室内的霜层升华形成的水蒸汽进入回风风道；风门处于关闭状态时，回风风道与第一储存室相对封闭。