本发明公开了冷冻转置冷藏功能下的制冷设备控制方法、冰箱。其中冷冻转置冷藏功能下的制冷设备控制方法，当冷冻间室位于转置模式下与冷藏间室同时开启速冷功能时，对压缩机以及冷冻间室的风机、冷藏间室的风机采用第一阶段控制逻辑和第二阶段控制逻辑进行分批次控制，所述第一阶段控制逻辑用于使得冷藏间室和转置模式下的冷冻间室快速达到速冷功能的设定温度，所述第二阶段控制逻辑用于使得冷藏间室和转置模式下的冷冻间室在速冷功能下的温度同步。本发明可以实现速冷功能的快速达成以及不同间室的温度同步。