本发明公开了一种超声小探头及超声内镜系统，其中，超声小探头包括固定座、转轴、弹簧管、超声结构、调节构件和外鞘管；固定座上形成有安装通道；转轴设于安装通道内；弹簧管的一端与转轴连接，另一端延伸至安装通道外；超声结构设于弹簧管伸出至安装通道外的端部；调节构件套设在弹簧管外；调节构件与固定座滑动连接，插设于安装通道中；外鞘管与调节构件上背离固定座的一端连接，用于容纳弹簧管背离固定座的端部和超声结构，调节构件可相对于固定座前后移动，从而带动外鞘管移动。通过设置调节构件与固定座的滑动连接使得调节构件能够在安装通道中伸缩，以此带动外鞘管的轴向伸缩，进而调整外鞘管与超声结构之间的相对位置。