本发明提供一种用于乏燃料水池的焊缝识别方法及系统，用于乏燃料水池的焊缝识别方法包括：采集原始图像并选取目标通道后进行滤波处理；对滤波处理后得到的滤波图进行梯度计算得到梯度图；将梯度图采用遗传算法双阈值处理得到边缘图；对边缘图进行二值化操作并进行最小二乘法拟合得到焊缝中心线拟合图。上述用于乏燃料水池的焊缝识别方法选用目标通道对原始图像的对比度进行增强，而且基于形态学处理的局部噪声抑制技术克服了非均匀光照带来的全局分割问题，如此使得本发明焊缝识别方法能够在低对比度、非均匀光照条件下进行焊缝识别。