本发明涉及一种金属彩石瓦生产设备及控制方法，具体的说是一种覆砂均匀的金属彩石瓦生产设备及控制方法，包括运输组件、进砂组件、电控模组、收集组件及输料组件，进砂组件通过螺栓嵌入在运输组件顶部外壁一侧，电控模组通过螺栓安装在运输组件一侧外壁上，收集组件通过螺栓安装在运输组件底部外壁上，输料组件通过螺栓安装在运输组件上，收集组件包括壳体、连接杆、研磨壳、电机二、连接轴、磨辊，壳体与运输组件、输料组件相互贯通；本发明收集组件可以收集覆砂后被风吹落的砂，且还可以对砂进行处理，从而粉碎粘有彩石瓦上胶水的砂，降低砂的大小，以便于后续该设备直接使用覆砂时产生的废砂。