本发明涉及图像处理技术领域，具体涉及一种基于图像处理的水泵叶轮外观缺陷检测方法及系统，包括：采集水泵叶轮图像，对水泵叶轮图像进行预处理，获取水泵叶轮连通域以及灰度图像，将灰度图像分割为多个图像块，根据图像块中灰度分布获取图像块的脏污可能性，根据图像块对称的图像块以及邻域图像块的脏污可能性获取每个像素点的异常程度，获取像素点的梯度方向以及异常程度获取像素点的异常变化度，根据像素点的变化路径上所有像素点的异常变化度，获取像素点的脏污程度，根据每个像素点的脏污程度获取脏污程度图像，根据脏污程度图像获取脏污区域。本发明识别的水泵叶轮表面的脏污区域更加准确。