本发明公开了一种自吸潮包装袋及其制造工艺,包括如下具体步骤：步骤1）、通过多层膜吹塑机吹塑形成环状的自吸潮桶膜，自吸潮桶膜从两个挤压导辊之间通过后被收卷至自吸潮桶膜收卷装置上；步骤2）、将复合膜覆合至自吸潮桶膜的两侧并得到自吸潮袋坯体；复合膜包括铝箔层和PET印刷膜层，PET印刷膜层和铝箔层之间设有第一粘接层；步骤3）、将自吸潮袋坯体的两侧部分切除；步骤4）、对自吸潮袋坯体进行热压塑封；步骤5）、对自吸潮袋坯体进行裁切。本发明的整个生产过程中，自吸潮桶膜两侧的内表面始终处于相互贴紧状态，自吸潮桶膜的内表面不与外界环境发生接触，从而避免了在生产过程中吸湿层与外界空气接触而提前发生受潮变质。