发明授权
- 专利标题: 一种有利于提高菌种密度的菌种发酵工艺
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申请号: CN202311284876.9申请日: 2023-10-07
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公开(公告)号: CN117327555B公开(公告)日: 2024-02-27
- 发明人: 李君 , 余少平 , 马丽娟
- 申请人: 康润景星(苏州)生物科技有限公司
- 申请人地址: 江苏省苏州市太仓市沙溪镇昭溪路98号7幢4层
- 专利权人: 康润景星(苏州)生物科技有限公司
- 当前专利权人: 康润景星(苏州)生物科技有限公司
- 当前专利权人地址: 江苏省苏州市太仓市沙溪镇昭溪路98号7幢4层
- 代理机构: 北京达友众邦知识产权代理事务所
- 代理商 李明远
- 主分类号: C12M1/00
- IPC分类号: C12M1/00 ; C12M1/04 ; C12M1/12 ; C12M1/10
摘要:
本发明公开了一种有利于提高菌种密度的菌种发酵工艺,包括以下步骤,控制150℃的干燥高压热蒸汽流动进入发酵罐中,控制高压热蒸汽在发酵罐中循环流动15分钟,对装置内部充分除菌处理,保持设备可以进行无菌发酵,对调配的培养液依次进行过滤灭菌和高压蒸汽灭菌,将杀菌后的培养液导入发酵罐中,再将菌种接种在培养基内,让菌种适应生长环境,菌种快速生长的过程中,产生氨基酸、核苷酸等初级代谢产物,菌种在适宜环境下快速生长,并且生长率逐渐增加到最大值,然后菌种生长停滞。
公开/授权文献
- CN117327555A 一种有利于提高菌种密度的菌种发酵工艺 公开/授权日:2024-01-02