本发明涉及除尘技术领域，特别是涉及一种原煤仓除尘系统及方法。包括：风机将煤粉及灰尘吹进除尘仓内，并设置干雾降尘装置将煤粉及灰尘变为湿固体废料最后排入收料仓中；还包括：粉尘检测单元，用于监测除尘装置中含尘浓度C0和进入除尘装置的烟气量Q0；温度检测单元，用于采集原煤仓的温度T；废料检测单元，监测除尘仓排出的湿固体废料质量M1；计算单元，用于根据空气中含尘浓度C0和进入除尘装置的烟气量Q0以及干雾降尘装置的喷出干雾质量A0计算预测湿固体废料质量M0；控制单元，用于根据预测的湿固体废料质量M0与实际的湿固体废料质量M1的比值V控制风机的叶轮转速，有效的解决了原煤仓除尘困难的问题。