本发明涉及船舶装备安装技术领域，公开了一种FPSO月池结构建造方法，包括月池下筒体的制作，包括如下步骤，一：下筒体和上筒体划线定位和胎架Ⅰ布置；二：下筒体反态制作；三：喷砂；四：下滑环划线定位和胎架布置；五：下滑环与下筒体组装；六：翻身吊装；在下滑环与下筒体对应位置处焊接上吊耳，吊装翻身进入总组胎架；七：下滑环与上筒体组装；八：组装完工检查。还包括月池上筒体的制作，包括如下步骤，一：圆弧板片加工；二：划十字线及胎架布置；三：下部筒体正态制作；四：检验及喷砂；五：筒体预总装划线；六：下部筒体定位；七：中间筒体定位。本发明减少焊接过程中的热应力和变形，确保焊缝的质量和强度，建造灵活性强。