本发明涉及卷绕技术领域，公开了一种碳纤维换卷机构及其换卷方法，包括安装面板、转盘、两个挡杆、两个绕丝机构以及切丝机构；绕丝机构包括绕丝组件以及套设在绕丝组件上的夹丝组件；夹丝组件包括第一夹丝板、伸缩移动组件、第二夹丝板以及连接在第二夹丝板上的若干个限位机构，限位机构用于限制丝束在受力绷紧时朝向夹丝组件圆边处移动的距离；本发明在移动的第二夹丝板上增设了限位机构，丝束在掉入第一夹丝板和第二夹丝板之间后会被限位机构挡住，可有效的防止丝束从第一夹丝板和第二夹丝板之间拉扯出来，可以不受速度和切断力大小的限制，可使得换卷成功率高达百分之百。