本发明公开了一种装配式桥梁桩基绕流板的施工装置和施工方法，其中施工装置包括承载圆盘与固定脚装置。承载圆盘架设在绕流板的顶端；固定脚装置通过榫卯扣与承载圆盘底端的榫卯接口相连接，并采用螺栓进行二次限位固定，与承载圆盘组成装配式桥梁桩基绕流板的施工装置；承载圆盘的圆心与下层施工绕流板组成结构的重心对齐，利用螺栓与固定脚装置连接；将装配式桥梁桩基绕流板的施工装置与扰流板连接后利用打桩机设备，对齐承载圆盘压入施工。本发明提供的装配式桥梁桩基绕流板的施工装置和施工方法，提高了施工效率，为特殊装置提供了一种施工方案。