本发明提供了一种剪叉液压校正装置及校正方法，包括校正平台、与校正平台固连的支撑主体、滑动安装于支撑主体上的驱动组件以及用于为驱动组件提供动源的供源结构；驱动组件包括位移结构以及均安装于位移结构上的第一校正驱动件和第二校正驱动件。对剪叉产品的基本尺寸和形位公差尺寸进行测绘和分析并将其数据信息输入至控制系统中，同时根据分析的数据结果进行精准的调校方案制定；安装剪叉液压校正装置，将剪叉产品安装于基准件上；启动位移结构以分别控制第一校正驱动件和第二校正驱动件运行至剪叉产品所需调平的位置的上方，启动供源结构，以驱动第一校正驱动件、第二校正驱动件向下位移，从而实现对剪叉产品校正。