本发明涉及一种3D打印混凝土的层间黏结强度手动测试设备，包括固定夹持单元和手动测试单元，固定夹持单元包括测试基座，测试基座上表面横向活动设置有第二夹持支架外壳，第二夹持支架外壳表面开设有条形滑槽，条形滑槽表面滑动设置有导向滑杆，导向滑杆活动设置有撬杆，手动测试单元包括气缸，气缸表面活动设置有气缸推杆，气缸推杆末端固定设置有推板，推板表面固定设置有固定套，固定套末端活动设置有压力传感器。本发明，固定夹持单元完成对3D打印混凝土试件夹持后，带动夹持支架与手动测试单元内部的插杆分离，保证了在3D打印混凝土试件夹持过程中，不会对压力传感器4进行挤压，起到了保护传感器的目的，和夹持更加稳定的目的。