本发明提供一种基于EEPROM的数据管理方法、装置、设备及存储介质，该方法包括：将EEPROM中的所有数据拷贝到RAM中的映射数据块中，映射数据块中的映射成员与EEPROM中的原始成员一一对应；确定待写入数据对应的第一原始成员和第一映射成员，以待写入数据对第一映射成员进行赋值，以第一映射成员的数据对第一原始成员进行赋值；确定待读取数据对应的第二原始成员和第二映射成员，读取第二映射成员的数据，第二映射成员的数据与第二原始成员的数据相同。通过本发明，在读取数据时无需访问EEPROM，减少了EEPROM的访问频率，从而减少系统时间损耗，显著提高读写效率，且只存在写入时序不存在读取时序，不用两种时序进行分时管理和仲裁，大大降低软件模块复杂性。