本发明公开了一种磁、赤铁矿可变磨选工艺，属于铁矿山选矿技术领域。本发明采用一段闭路磨矿溢流控制分级作业，使经过一段磨矿分级作业的溢流产品细度符合选别条件要求，一段闭路磨矿溢流控制分级作业设备由球磨机、螺旋分级机、水力旋流器组成，通过磨矿分级溢流进行水力旋流器控制分级，减少磨机台数简化配置，避免了传统控制分级采用螺旋分级机分级面积大、分级精度低的问题；通过可变流程实现单独磁铁矿生产、单独赤铁矿生产和磁赤铁矿混合生产的需要，以得到相应的铁精矿产品，提高了磨选主体设备在不同批次原矿性质变化下的磨选工艺的适应性，达到灵活组产，拉满工艺设备产能，提升效益。