本发明属于混凝土施工技术领域，尤其是涉及一种高温干热天气下大体积混凝土施工方法，该施工方法包括如下步骤：搭建钢筋骨架及混凝土浇筑模板，且在搭建钢筋骨架的过程中，同步安装各个冷却水管。本发明通过将用于大体积混凝土的冷却水管路与用于洒水养护的管路整合，可以降低大体积混凝土施工时的管道铺装难度，并且可以充分利用水资源，使大体积混凝土的内外温差更加接近，降低大体积混凝土的内外温差，提高成型后的大体积混凝土质量，同时，无需在大体积混凝土内部预埋温度检测器，维护更加方便，并基于混凝土表面温度和外部环境自然风力，自动增加对混凝土表面的洒水养护频率，提高高温干热天气下的大体积混凝土的施工质量。