本发明涉及肉产品加工技术领域，具体涉及一种均匀型搅拌浸提装置，包括釜体，用于浸出肉产品；送料桶，设置于釜体的上方，用于对装置进行送料，且送料桶的顶端设置有出料组件，用于对送料桶内部的肉产品进行匀速出料；浸提桶，设置于釜体的内部，用于肉产品浸提加工，且浸提桶的底端设置有搅拌组件；升降杆，设置于浸提桶的中端，用于提起浸提桶；釜盖，设置有两个，设置于釜体的顶端，用于釜体工作时密封釜体，通过送料桶与浸提桶的组合使用，可实现自动对肉产品加工浸提的过程。本发明通过送料桶和浸提桶的相互配合，以解决现有技术中对肉产品加工浸提时，不便于自动化送料、浸出，以减少人工加工费用，同时不便于提高浸出效率的问题。