本发明公开了一种二氧化硅‑石墨烯复合硝酸熔盐及其制备方法，属于熔盐储能领域。该复合硝酸熔盐包括三部分：二氧化硅、石墨烯以及solar熔盐，其中，石墨烯包覆二氧化硅形成复合材料，其复合材料与Solar熔盐混合。其制备方法包括：通过改性剂分别对二氧化硅和石墨烯进行改性，用石墨烯包覆二氧化硅形成核壳结构，再将二氧化硅‑石墨烯复合材料与solar复合，得到二氧化硅‑石墨烯复合熔盐。本发明制备的二氧化硅‑石墨烯复合熔盐结构稳定、制备过程简单、熔点低，适合工业化大规模生产。