本发明提供一种极片加工方法、极片加工设备及极片，至少包括以下步骤：将陶瓷边浆料及电极浆料涂布在金属箔片的一侧，并对陶瓷边浆料进行干燥处理，使得陶瓷边浆料与电极浆料之间不会发生渗透现象；将涂布有陶瓷边浆料及电极浆料的金属箔片进行烘干处理，以加工得到极片。本申请在对陶瓷边浆料及电极浆料同时进行烘干之前，先对金属箔片上的陶瓷边浆料进行干燥处理，使得陶瓷边浆料能够快速处于半干燥状态，进而保证陶瓷边浆料不会向电极浆料发生渗透的情况，增强极片的绝缘性能。另外，通过对金属箔片上的陶瓷边浆料及电极浆料同时进行烘干处理，使得陶瓷边浆料及电极浆料能够快速的吸附在金属箔片上以配合形成极片，提高了极片加工的效率。