本发明涉及微生物技术领域，具体涉及一种鼠李糖乳杆菌SF‑L30在制备改善机体血清素水平发酵饮品中的应用。该鼠李糖乳杆菌（Lactobacillus rhamnosus）SF‑L30保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号为CGMCC No.23780，保藏日期为2021年11月11日，保藏地址：北京市朝阳区北辰西路1号院3号。本发明用于发酵的鼠李糖乳杆菌SF‑L30具有较强的肠胃适应能力，可有效调节肠胃菌群健康，具有提高机体免疫力的功效；本发明提供的鼠李糖乳杆菌SF‑L30发酵饮品能起到调节机体血清素含量水平的作用，对于轻度和中度抑郁症患者具有良好的预防和治疗效果。