本发明涉及隧道掘进施工技术领域，公开了一种常压刀盘泥水盾构预防和去除刀盘结泥饼的方法及装置。旨在解决现有技术中通过开仓进行人工清理泥饼或者往开挖仓加入化学药剂分解清理泥饼的方法成本高、耗时长、风险大、效果难以保证的技术问题。本发明高压冲刷装置包括刀筒安装孔内安装的管路模块和控制模块；管路模块沿泥浆流向方向依次管装有主进浆管、至少一个泥浆软管、万向阀、泥浆管以及至少一个旋转高压泥浆喷口；所述控制模块包括得以驱动泥浆管旋转的驱动电机、增压泵以及上位机。本发明具有操作方便、使用灵活、成本较低，有效提高盾构在黏性地层的施工效率等优点。