本发明涉及食品加工机领域，公开了一种多功能的食品加工机，包括内置有电机的主机和加工杯组件，加工杯组件包括第一杯体和第二杯体，第一杯体能够内置于第二杯体，第一杯体内设有压榨组件，压榨组件包括能够与电机传动连接的螺杆、与螺杆配合挤压榨汁的挤压筒，第一杯体和挤压筒之间形成集汁腔，第一杯体底部向上凸起形成凸出部，凸出部与第二杯体之间形成至少部分集渣腔。本发明提供一种多功能的食品加工机，集成有榨汁功能，实现汁渣快速分离，有利于保持果蔬汁的新鲜口感，提升用户的使用体验。