本发明涉及本发明涉及一种抗环境干扰Fe@N‑CNs复合催化材料活化过一硫酸盐降解有机污染物的方法，该方法向含有机污染物的废水中投加Fe@N‑CNs复合催化材料，混合均匀，连续搅拌达到吸附平衡，然后加入过一硫酸盐，在20‑50℃、pH为3.0‑11.0条件下对其搅拌，形成降解体系，体系产生自由基对抗生素进行高级氧化催化降解，本发明的方法可以在更宽的pH值范围内(3.0‑11.0)，以及高浓度阴离子、高浓度有机物干扰下高效活化过硫酸盐产生自由基从而高效降解水体中的有机污染物，尤其是对磺胺类抗生素效果最为突出，可以适用于复杂环境进行活化过硫酸盐产生自由基。