本发明公开了一种现浇混凝土盖梁养护装置及方法，包括固定架和喷淋组件，所述固定架包括两根长度长于盖梁高度的支撑杆和一根设置在两根支撑杆之间并与盖梁平行的横杆，所述固定架斜靠在混凝土盖梁上使所述横杆位于所述盖梁顶面中间上方；所述喷淋组件包括储水箱、所述沿着固定架的架体进行铺设并通过水泵与储水箱相连的导水管、以及若干以一定间距均匀设置在所述横杆下方的导水管上的雾化喷头，通过水泵能够将储水箱中的养护用水泵送进高处的导水管中，然后通过雾化喷头均匀的喷洒到混凝土盖梁上。本发明操作便捷，装置安拆方便，安全可靠，既能大大提高作业人员工作效率，降低施工人员工作强度，又能提高现浇混凝土盖梁的混凝土养护质量。