本发明涉及一种保温结构及晶体生长炉，晶体生长炉包括坩埚及籽晶轴，籽晶轴能够相对于坩埚沿水平预设方向移动。保温结构包括保温桶及第一保温组件，保温桶具有用于容纳坩埚的保温腔，保温桶的顶壁开设有用于穿设籽晶轴的第一开口；第一保温组件可活动地盖合于第一开口，第一保温组件设有用于穿设籽晶轴的第一通孔，第一保温组件能够在籽晶轴水平移动的过程中始终将第一开口密封，以使得保温腔密封。籽晶轴相对于坩埚沿水平预设方向移动时，籽晶轴能够带动第一保温组件与籽晶轴同步活动，在第一保温组件相对于保温桶活动的过程中，第一保温组件能够始终将第一开口密封，减少籽晶轴的移动对保温桶及炉室内的热场的影响。