本发明公开了一种燃气灶的阀体装置、档位检测方法、设备及存储介质，一种燃气灶的阀体装置，所述阀体装置包括：档位感应组件、旋钮阀盖、磁铁元件和控制器；档位感应组件包括串联的多个磁记忆电阻；磁铁元件设于旋钮阀盖内侧，且距离旋钮阀盖的旋转中心一预设距离，预设距离不为0；档位感应组件设于与旋钮阀盖相对应的燃气灶的面板下方，在旋钮阀盖的旋转过程中，磁铁元件分别与多个磁记忆电阻的位置相对应；档位感应组件与控制器电连接。本申请的磁记忆电阻包括低阻、高阻状态，且具有锁存能力，无需供电电源，旋钮阀盖内只设置磁铁元件，对应设置的档位感应组件也是密封在密封装置中，不涉及到机械磨损、油污干扰导致接触不良等问题。