本发明公开了一种热水器的控制方法，热水器包括加热机构、出水总管、进水总管和进水装置，加热机构包括进水端和热水端，进水装置包括阀体和阀门组件，阀体上设置有第一通水口、第二通水口和旁路出水口，阀门组件用于改变第二通水口和旁路出水口的开度；控制方法包括：获取用户上一次用水结束时间以及用户当前用水开始时间，计算用户当前用水开始时间与用户上一次用水结束时间之间的时间间隔与预设时间段进行比较，并在时间间隔小于预设时间段时，进水装置减小流入进水端的冷水流量并增大流入旁路支管的冷水流量。实现同时控制两个出口的开度，提高流量调节效率以减小水温波动，提高用户的淋浴体验。