本发明涉及加氢技术领域，具体涉及一种沸腾床和固定床耦合的加氢装置及加氢方法，原料油和氢气经下降管送至上行反应区底部，完成预反应，然后分离为气液两相，重油经降压阀降压后送至重油精馏塔，被分离为不凝气、半成品和尾油，半成品加压后经半成品入口进入下行反应区顶部，与连通管来的气相一起向下穿过固定床催化剂床层，完成反应，反应产物自主产物出口排出，降温后在冷高压分离器分离为气、油、水三相，油相送至产品精馏塔，得到生物轻油、生物柴油和气体。本发明的加氢装置和加氢方法解决了固定床催化剂床层容易结焦堵塞、固定床催化剂容易粉化、常规沸腾床对原料加氢脱氧和脱杂不彻底以及常规沸腾床与固定床组合投资大的问题。