本申请公开一种饲料添加剂的制备方法、饲料添加剂及饲料，该制备方法包括：将米曲霉与预先制备的麸皮培养基混合后培养获得米曲霉好氧发酵物；将黑曲霉与预先制备的麸皮培养基混合后培养获得黑曲霉好氧发酵物；将花生粕‑花生茎叶混合物、米曲霉好氧发酵物、黑曲霉好氧发酵物按照预设质量比混合发酵获得饲料添加剂；本申请通过将花生粕‑花生茎叶混合物与米曲霉好氧发酵物、黑曲霉好氧发酵物混合的方式获得饲料添加剂，可有效提高喂养动物对矿质元素的吸收，降解非淀粉多糖，从而有效提高动物对营养的消化与吸收。