本发明公开了提高铁水中石墨析出率的方法,包括以下内容：提高铁水中碳含量；提高铁水温度；提高铁水中硅含量；降低铁水中硫含量；强烈的搅拌；适宜的冷却速度；较高的氧含量，保证铁水充分与氧气接触。所述铁水碳含量≥4.63％；铁水温度T≥1430℃；所述铁水硅含量≥0.45％；铁水硫含量＜0.020％；采用搅拌头搅拌，搅拌头转速≥100转/min以提高搅拌动能；铁水冷却时温降速度控制在0.5～1.0℃/min。本发明在保证正常铁水质量的前提下，适当调整高炉操作、创造铁水中石墨析出的条件，并在出铁及铁水转运、铁水预处理过程中考虑石墨析出的影响因素，促进石墨的析出、提高析出率，并进行收集、分离、提取、提纯，可进一步拓展新兴石墨资源、同时还具有显著的经济效益。