本申请涉及一种食品烘炒机，其包括机架以及转动设置在机架上的烘炒箱，所述机架上设置有用于对烘炒箱进行加热的加热装置，其特征在于：所述烘炒箱上开设有进料口，所述机架上设置有用于驱使烘炒箱转动的驱动源；所述烘炒箱内设置有用于对炒货进行翻炒的翻炒组件，所述烘炒箱的内壁固定设置有筛斗，所述筛斗的一侧与烘炒箱的内壁之间设置有用于供炒货及炒砂进入的开口，所述筛斗用于筛分炒货与炒砂；所述烘炒箱的侧壁开设有与筛斗连通的出料口，所述烘炒箱上设置有用于封闭出料口的密封盖。本申请具有提高烘炒机的生产效率的效果。