本发明涉及大米精加工技术领域，具体公开了一种大米加工精细研磨装置,包括下支撑组件、下支撑组件上端所设的防护箱体组件、防护箱体组件内侧所设的研磨筛组件、研磨筛组件中间所设的旋转轴组件、下支撑组件侧面所设的驱动组件与下支撑组件中间所设的传动组件，防护箱体组件包括外箱体，且在外箱体的内侧设有内罩筒，研磨筛组件包括筛筒；本发明中，通过多个筛筒将不同颗粒大小米粒分开，使研磨下的碎料下落，避免其产生缓冲效应，提高研磨效率；通过研磨筛组件与旋转轴组件作用，将大米进行多级研磨筛分，保证在同一个筛筒内的米粒属于同级别颗粒，避免过度研磨，提高研磨效率，降低损耗，提高产出率。