本发明提供一种环保型的水工环地质检测采样设备和工作方法，包括第一按压件、第二按压件、拨动件、带动件和取样件；其中，正向转动间隔距离的调整和反向转动间隔距离的调整能够带动带动件进行特定距离的上升或者下降作用；通过这种结构的设置，对于取样件的升降运动能够通过对于第一按压件和第二按压件的按压而实现，这种升降作用的实现能够实现精确控制，因为每次对于第一按压件或者第二按压件的按压，都能够使得拨动件以特定的或者固定的旋转角度进行，这样就使得带动件和取样件的升降以特定距离实现，从而实现精确控制升降。