本发明属于农业技术领域，公开了一种茄子种子的催芽方法。该催芽方法包括步骤：将茄子种子进行烫种处理、浸种处理，然后进行催芽处理；浸种处理的具体过程包括：将茄子种子加入浸种液中浸泡，取出茄子种子，对茄子种子进行揉搓，重复进行浸泡和揉搓的步骤2‑4次；浸种液包括赤霉素、硫酸铜和碳酸氢钠。本发明通过采用赤霉素、硫酸铜和碳酸氢钠组分复配的浸种液进行浸种，同时浸种过程配合揉搓，并重复进行浸种、揉搓的步骤2‑4次，能够显著提高茄子种子的发芽势和发芽率，第7天的发芽势可高达86.5％，第14天的发芽率可高达99.4％。