本发明公开了一种角度能够调节的质谱仪离子化装置，属于质谱仪领域，包括激光器、飞行管以及靶板，靶板用于放置样品，靶板位于飞行管正下方，激光器发出入射光线至靶板的样品上使样品离子化并产生离子束，角度能够调节的质谱仪离子化装置还包括调节结构，调节结构能够调节靶板与水平面之间的夹角，使离子束垂直于水平面飞入飞行管并沿飞行管的延伸方向飞行，使离子尽量飞至采样区，提高离子利用率，从而提高分辨率。本发明还涉及一种包含上述角度能够调节的质谱仪离子化装置的质谱仪。