可食用膜的制造方法、膜制剂及可食用膜
摘要:
将由比膜厚度小的粒子构成的可食用粉体、规定的成分及粉体的质量的35%以下的质量的可食用液体进行混炼,生成包含液体的可塑性的固体物(100)。将固体物(100)从模具(30)中挤出而使固体物(100)塑性变形,赋予固体物(100)以规定的截面形状。利用刀具(40)将具有规定的截面形状的固体物(100)切片成规定厚度的膜形状。
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