本发明公开了一种混合制冷剂制冷系统及制冷方法，属于混合工质制冷技术领域。本发明采用混合工质制冷剂R290/R600a，双毛细管系统，其中主毛细管与辅助毛细管并联，在低温工况下开启主毛细管，获得‑40℃低温，在普冷工况下，开启主毛细管及辅助毛细管，增大系统流量，使得系统匹配更加合理，达到节能的效果；压缩机两端增加一个储气罐，通过高、低压阀门控制循环中制冷剂循环量及进行一定程度上的混合制冷剂组分调节，可灵活适应不同制冷量、不同制冷温度及不同降温速度的需求；储气罐同时也可通过调整系统内制冷剂循环量起到传统储液器的作用，即解决压缩机液击问题。