本发明公开了一种加压还原回收废旧锂离子电池正极材料中有价金属的方法及系统，包括以下步骤：将废旧锂离子电池的正极粉与去离子水混合均匀，并通入高压釜中保持搅拌，分别通入二氧化硫、惰性气体，或通入二氧化硫与惰性气体的混合气体，使高压釜中的压力维持在0.2～2MPa，所述惰性气体的体积比为0～80％。本发明采用一段高压还原浸出，工序简洁；此工序可直接采用水介质进行浸出，反应气体SO2兼具还原剂和浸出剂的作用，通过蒸气来加热料浆，通过蒸汽压力和混合气体进行增压可以更大幅度增加反应压力，加速SO2溶解溶液的速率，提升还原过程以及高价金属的浸出的反应速率。