本发明公开了一种基于交变磁场测量液体流速的装置和方法，该装置包括用于液体通过的测量腔室、流进管道和流出管道，在测量腔室外侧的极板和亥姆霍兹线圈，连接于极板的集成运算放大器、滤波器以及示波器，其中，亥姆霍兹线圈的电源为交流电。该方法包括向待测液体加入电解质以提高测量精度，通过示波器测量极板间电压，然后利用霍尔效应公式计算液体在测量腔室的流速。本发明公开的技术方案通过交变磁场把信号加载到高频成分，并通过放大和滤波实现了低速液体的高精度测量，可将误差控制在1％。