本申请公开了一种媒体流的自适应实时递送方法及服务器，其中，方法包括：接收客户端发送的媒体段请求，其中，媒体段请求携带至少一个拉取命令；根据媒体段请求生成媒体段，其中，针对媒体段请求中的每个拉取命令，选定待传送的目标媒体流，选定目标媒体流中待传送的至少一个目标媒体子流，确定目标媒体子流中待传送的候选媒体单元，并将各个拉取命令所确定的候选媒体单元封装成媒体段；发送媒体段至客户端。本申请实施例可以根据客户端的请求来实时组合选定子流的媒体单元生成媒体段，在降低服务器上存储开销的同时简化各子流之间的同步传送，统一支持各种多子流媒体流的自适应实时传送。