本发明提供一种空调控制方法及空调器，其中空调控制方法包括：获取空调所在房间的外墙壁的实时传热系数；根据所述实时传热系数、室外环境温度以及空调设定温度，获取标准换热量；根据所述实时传热系数以及实时室内外温度，获取空调所在房间的实时换热量；根据所述实时换热量和所述标准换热量，控制空调运行。本实施例通过获取空调所在房间的外墙壁的实时传热系数，并结合室外环境温度以及空调设定温度获得标准换热量，结合实时室内外温度获得实时换热量；根据标准换热量和实时换热量之间的关系，实时调节空调运行，这种智能调节空调运行的方法，可快速、精确地控制空调的运行，避免因调节过渡造成资源浪费，节约成本，进而提高用户体验。