本发明公开了一种鹅林下生态养殖方法，包括如下步骤：步骤一：养殖场地选择；步骤二：场地规划和布局；步骤三：圈舍修建及要求；步骤四：粪污及病死鹅无害化处理设施建设；步骤五：品种选择；步骤六：疫病免疫防控；步骤七：饲养管理技术要点；步骤八：常规疾病诊断与防治；步骤九：粪污及病死鹅无害化处理；步骤十：建立健康养殖档案。本发明鹅林下生态放养具有林草利用率较高、耐粗饲、饲料成本低、瘦肉率高、肉胆固醇含量较低、毛绒经济附加值较高等优点，具有良好的产业发展前景；通过鹅精细化饲养管理和结合短期育肥技术应用，其养殖经济效益显著提高。