本发明提供一种信息采集管理的控制方法和设备，用以解决现有技术中信息采集管理设备的兼容性和测量效率较低的问题，该信息采集管理的控制方法包括：当被测物品进入拉包段后，检测物品的长度；当被测物品进入测量段后，测量并记录被测物品的体积，扫描并记录被测物品的条码，并根据被测物品的长度，采用相应的称重模式对被测物品进行动态称重及记录；其中，动态称重为被测物品在运动过程中称重；当被测物品进入补码段时，根据测量段对被测物品的测量结果包含的信息是否完整，对被测物品执行不同的操作。