本发明提供一种肌肉收缩的演示系统，所述演示系统包括微控制器，刺激信号输出模块和拉力信号采集模块、固定支架；所述微控制器用于生成电信号，并接收拉力信号；所述刺激信号输出模块，设有二路电路输出，形成相干波信号；所述拉力信号采集模块可分别记录不同方位的单根肌肉所产生的拉力，再将数据输出给微控制器，既不影响电耦合，又解除多块肌肉之间的机械耦合。所述固定支架用于固定肌肉；所述刺激信号输出模块和拉力信号采集模块分别与微控制器连接。本发明的功能特征是直观显示在表面电极的电信号作用下，浅层肌肉不收缩，而深部肌肉受到刺激收缩。本发明操作简便，可任意改变刺激信号，结果明显，可直接评估刺激效果，特别有利于教学演示。