本发明提供了一种微波光子倍频及移频装置与移频方法，激光器输出光端口连接调制器输入光端口，调制器的输出光端口连接MZI的公共输入端口，MZI输出两路光，其中一路经过PM后，与另外一路共同进入光耦合器，光耦合器输出的光信号连接BPD的光输入端口，待移频信号连接调制器的射频输入端口，DDS输出电信号连接PM的射频输入端口。本发明具有结构简单、带宽大、杂散失真小、可级联扩展等优点，能够提高工作频率范围和信号带宽，降低移频后信号的杂散失真，并具有抗电磁干扰优点；可以满足雷达目标动态多普勒频移模拟的需求，具有通道可扩展、可实现多级频移累积的优点，转换效率高、杂散失真小。