本发明公开了一种小麦淀粉发酵工业废水处理工艺。其小麦B淀粉酒精醪液通过管道经离心机离心出的离渣，进入干燥机干燥成饲料及有机肥，经离心机离心的清液通过管道进入管式陶瓷膜过滤机，再经过旋转陶瓷膜过滤机，浓液经过旋转陶瓷膜过滤机过滤后，过滤后形成的浓液通过管道进入浓液储罐，再通过管道进入干燥机干燥成饲料及有机肥，过滤后的清液通过管道分别流入调节池或绿化带。由于本发明采用旋转陶瓷膜过滤机，保证了小麦淀粉发酵工业废水的过滤效果，降低了污水站处理压力，减少了污水的排放。干燥后的酒精渣可作为饲料及有机肥，节约了资源，降低了生产成本。